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                    鎮江香醋的特點
                  2017-12-19
                  鎮江香醋,享譽海外。具有"色、香、酸、醇、濃"的特點,"酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮",多次獲得國內外的嘉獎。存放時間越久,口味越香醇。這是因為它具有得天獨厚的地理環境與的工藝。 與山西醋相比,鎮江香醋的特點在于微甜。尤其沾以江南的肉餡小吃食用的時候,微甜更能體現出小吃的鮮美。 more
                     
                    醋的歷史起源
                  2017-12-11
                  醋,古漢字為“酢”,又作“醯”!吨芏Y》有“醯人掌共醯物“的記載,可以確認,食醋西周已有。晉陽(今太原)是我食醋的發祥地之一,史稱公元前8世紀晉陽已有醋坊,春秋時期遍及城鄉。至北魏時《齊民要術》共記述了大酢,秫米神酢等二十二種制醋方法。唐宋以來,由于微生物和制曲技術的進步和發展,至明代已有大曲、小曲和紅曲之分,山西醋以紅心大曲為醋用大曲,該曲集大曲、小曲、紅曲等多種有益微生物種群于一體。 最早的醋紀錄在西亞,底格里斯河與幼發拉底河之間,美索不達米亞的南端,… more
                     
                    恭賀廣大新老客戶新年大吉,萬事如意!
                  2011-01-27
                  公司攜全體職工向廣大的新老客戶,致以新年的問候:祝大家兔年身體健康!事業順利!生意興隆! more
                     
                    熱烈祝賀本公司網站改版開通!
                  2009-04-20
                  熱烈祝賀本公司網站改版開通! more
                     
                    近日公司通過ISO14000環境體系認證!
                  2009-04-20
                  近日公司通過ISO14000環境體系認證! more
                     
                    公司一季度銷售創新高!
                  2009-04-20
                  公司一季度銷售創新高! more
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